قالت المعالجة واختصاصية علم الأمراض سفيتلانا بورناتسكايا في تصريح أدلت به في موسكو يوم 28 أكتوبر 2026 إن تناول جرعات عالية من فيتامين سي قد يسبب بعض المشكلات الصحية.
تأثيرات الجرعات العالية
وأوضحت بورناتسكايا أن ذوبان فيتامين سي في الماء لا يعني إمكانية تناوله بكميات غير محدودة، مشيرة إلى أن الجرعات الزائدة قد تسبب الغثيان وآلام البطن والإسهال وتقلصات المعدة ومشكلات في الأمعاء.
وأضافت الخبيرة أن الإفراط في تناول فيتامين سي قد يزيد خطر تكوّن حصوات الكلى لدى الأشخاص الذين لديهم استعداد معين.
الجرعات الضخمة لا توفر حماية إضافية
وقالت بورناتسكايا إن مضادات الأكسدة تسهم في حماية الخلايا من التلف، لكن الجسم لا يحتاج إلى جرعات ضخمة. وأكدت أن الاعتقاد بأن تناول الجرعات العالية غير محفوف بالمخاطر لأن الفائض من فيتامين سي يخرج مع البول هو اعتقاد غير صحيح.

وأشارت الطبيبة إلى أن فيتامين سي يبرز بصورة أكبر خلال فترات نزلات البرد مع استخدام منتجات الصيدليات. وشددت بورناتسكايا على أن التعامل مع الأمر بمنطق «كلما زادت الكمية زادت الفائدة» تبسيط خطير.
مصادر طبيعية لفيتامين سي
وقالت بورناتسكايا إن الأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا عاديًا ومتوازنًا يمكنهم تلبية احتياجاتهم من فيتامين سي عبر الفواكه والخضروات والتوت، مشددة على ضرورة عدم تجاوز الجرعات الموصى بها من دون مبرر.
كما أوضحت بورناتسكايا أن مضادات الأكسدة لا تشكل درعًا شاملًا ضد جميع الأمراض.