BIST10011,430
‎-2.49‎%‎
الدولار49.55
‎+0.21‎%‎
اليورو55.57
‎-0.09‎%‎
الذهب4,156.80
‎-0.08‎%‎
الفائدة37.00‎%‎
‎-1.00
البيتكوين81,791
‎-0.07‎%‎
20 أكتوبر 202615°
BIST10011,430
‎-2.49‎%‎
الدولار49.55
‎+0.21‎%‎
اليورو55.57
‎-0.09‎%‎
الذهب4,156.80
‎-0.08‎%‎
الفائدة37.00‎%‎
‎-1.00
البيتكوين81,791
‎-0.07‎%‎
20 أكتوبر 202615°

جاري التحميل...

الإعلانات

أكثر من نصف الموظفين في روسيا يحضرون طعام الغداء من المنزل

وفقًا لاستطلاع أُجري في روسيا، يحضر 52% من الموظفين طعام الغداء من المنزل. وترتفع نسبة تناول الطعام في المنزل بين العاملين عن بُعد إلى 74%.

Scraper System06 يوليو 2026، 11:20 ص

أكثر من نصف الموظفين في روسيا يحضرون طعام الغداء من المنزل

كشفت دراسة جديدة حول تفضيلات وجبة الغداء لدى القوى العاملة في روسيا عن تأثير الظروف الاقتصادية على عادات الاستهلاك. وأفاد أكثر من نصف المشاركين في الاستطلاع الذي أجرته SuperJob لصالح وكالة RIA Novosti، أي 52%، بأنهم يحضرون طعام الغداء إلى العمل من المنزل.

ويلاحظ وجود فرق واضح بين الجنسين في هذه العادة. فبينما تفضل 62% من النساء الطعام المنزلي، تبلغ هذه النسبة 43% بين الرجال. وبلغت نسبة من يستخدمون مقصف المكتب 19%، بينما بلغت نسبة من يذهبون إلى المقاهي والمطاعم في المدينة 13%. ويبدو هذان الخياران أكثر شيوعًا بين الرجال. ويذهب 7% من الموظفين إلى منازلهم خلال استراحة الغداء، في حين لا تتجاوز نسبة من يطلبون الطعام إلى المكتب 2%.

أما في نموذج العمل عن بُعد، فتتغير الصورة. إذ يتناول 74% من العاملين عن بُعد طعام الغداء في المنزل. وتبلغ نسبة الذهاب إلى المقهى في هذه المجموعة 9%، ونسبة طلب الطعام إلى المنزل 3%. ويتفوق الرجال العاملون عن بُعد على النساء في تناول الطعام في المنزل (77% مقابل 72%) والخروج (10% مقابل 8%)، بينما تكون النساء أكثر نشاطًا في طلب الطعام إلى المنزل (5% مقابل 1%).

ويختلف مفهوم الأكل الصحي أيضًا باختلاف طريقة العمل. فبينما يعتقد 43% من العاملين في المكاتب أنهم يتناولون طعامًا صحيًا في الغداء، ترتفع هذه النسبة إلى 64% بين العاملين عن بُعد.

وأظهر الاستطلاع أن واحدًا من كل عشرة أشخاص نشطين اقتصاديًا يطلبون أحيانًا وجبات جاهزة إلى العمل. ويعد طلب الطعام أكثر شيوعًا بين النساء (14%) مقارنة بالرجال (6%). وتبلغ نسبة الطلب بين الشباب دون سن 35 عامًا 16%، بينما تنخفض إلى 6% بين من تزيد أعمارهم عن 45 عامًا.

وعند النظر إلى محتوى الوجبات المطلوبة، تبرز النكهات التقليدية. إذ تتكون 59% من الطلبات من الحساء و/أو الطبق الرئيسي، و31% من السلطات. أما نسبة من يطلبون البيتزا أو السوشي والرول أو الأطباق الآسيوية الأخرى أو الهامبرغر فتبلغ 10% لكل منها. وبلغ متوسط قيمة الطلب للفرد الواحد 810 روبلات.