- BIST10011,483+1.32%
- الدولار50.07+0.05%
- اليورو55.96-0.52%
- الذهب4,129.60+1.34%
- الفائدة36.00%-1.00
- البيتكوين74,262-0.61%
- 9 نوفمبر 20264°
- BIST10011,483+1.32%
- الدولار50.07+0.05%
- اليورو55.96-0.52%
- الذهب4,129.60+1.34%
- الفائدة36.00%-1.00
- البيتكوين74,262-0.61%
- 9 نوفمبر 20264°
علماء أستراليون: نظام غني بالكربوهيدرات حسّن العمر البيولوجي لكبار السن
أظهرت دراسة أجرتها جامعة سيدني أن تقييم العمر البيولوجي تحسن بأكبر قدر لدى كبار السن الذين اتبعوا لمدة أربعة أسابيع نظامًا غذائيًا مختلطًا منخفض الدهون وغنيًا بالكربوهيدرات من الأطعمة الكاملة.
نشر علماء من جامعة سيدني في مجلة Aging Cell نتائج دراسة شارك فيها 104 أشخاص تتراوح أعمارهم بين 65 و75 عامًا. وُزّع المشاركون عشوائيًا على أربع مجموعات، اتبعت كل منها لمدة أربعة أسابيع أحد أربعة أنماط غذائية: نظامًا مختلطًا أو شبه نباتي، غنيًا بالدهون أو بالكربوهيدرات. وشكّلت البروتينات 14 بالمئة من السعرات الحرارية في جميع الأنماط.
حققت مجموعة النظام الغذائي المختلط الغني بالكربوهيدرات أفضل نتيجة؛ إذ جاءت نحو 53 بالمئة من الطاقة فيها من الكربوهيدرات، و28–29 بالمئة من الدهون. وبلغ الفارق مقارنة بمجموعة النظام الغذائي المختلط الغني بالدهون، التي كانت الأقرب إلى النظام المعتاد للمشاركين، نحو 3.5–4 سنوات بحسب طريقة الحساب. ولم تُرصد تغيرات مهمة لدى المجموعة التي اتبعت النظام المختلط الغني بالدهون.
حُسب العمر البيولوجي باستخدام طريقة كليميرا-دوبال، استنادًا إلى 7 و15 مؤشرًا سريريًا، من بينها الكوليسترول والإنسولين والبروتين المتفاعل C المرتبط بالالتهاب. ويؤكد الباحثون أن المقصود ليس السكر أو الدقيق الأبيض أو المنتجات المُصنّعة، بل الحبوب الكاملة والبقوليات والفواكه والخضروات.
وينبّه الباحثون إلى أن النتائج لا تعني أن المشاركين أصبحوا أصغر سنًا فعليًا بأربع سنوات خلال شهر؛ إذ يمكن للمؤشرات الحيوية أن تستجيب لتغيرات قصيرة الأمد في النظام الغذائي. ولم تشمل الدراسة أشخاصًا مصابين بالسكري من النوع الثاني أو السرطان أو أمراض الكلى أو الكبد، لذلك تحتاج النتائج إلى دراسات أكبر وأطول مدة لتأكيد هذا التأثير.
اشترك في RuskiGazeta
اشترك ليتم إعلامك بالأخبار والتطورات والإعلانات الخاصة. سنبقيك على اطلاع.
بالتسجيل، فإنك توافق على سياسة الخصوصية الخاصة بنا
