- BIST10011.483+%1,32
- DOLAR50,07+%0,05
- EURO55,96-%0,52
- GRAM ALTIN6.648,10+%1,39
- FAİZ%36,00-1,00
- BİTCOİN74.262-%0,61
- 9 Kasım 20264°
- BIST10011.483+%1,32
- DOLAR50,07+%0,05
- EURO55,96-%0,52
- GRAM ALTIN6.648,10+%1,39
- FAİZ%36,00-1,00
- BİTCOİN74.262-%0,61
- 9 Kasım 20264°
Avustralyalı bilim insanları: karbonhidratlı diyet yaşlıların biyolojik yaşını iyileştirdi
Sydney Üniversitesi tarafından yapılan araştırma, dört hafta boyunca düşük yağlı ve tam gıdalardan gelen karbonhidrat bakımından zengin omnivor diyet uygulayan yaşlılarda biyolojik yaş değerlendirmesinin en fazla iyileştiğini gösterdi.
Sydney Üniversitesi bilim insanları, 65-75 yaşları arasındaki 104 kişinin katıldığı araştırmanın sonuçlarını Aging Cell dergisinde yayımladı. Katılımcılar rastgele dört gruba ayrıldı ve her grup dört hafta boyunca yüksek yağ veya karbonhidrat içeren omnivor ya da yarı vejetaryen beslenme düzenlerinden birini uyguladı. Tüm beslenme düzenlerinde kalorilerin yüzde 14'ü proteinden sağlandı.
En iyi sonucu, yüksek karbonhidrat içeren omnivor diyet grubu verdi: Bu grupta enerjinin yaklaşık yüzde 53'ü karbonhidratlardan, yüzde 28-29'u ise yağlardan geldi. Katılımcıların alışılmış beslenmesine en yakın grup olan yüksek yağlı omnivor diyet grubuyla arasındaki fark, hesaplama yöntemine bağlı olarak yaklaşık 3,5-4 yıla ulaştı. Yüksek yağlı omnivor diyet grubunda anlamlı bir değişiklik tespit edilmedi.
Biyolojik yaş, iltihaplanmayla ilişkili kolesterol, insülin ve C-reaktif protein de dahil olmak üzere 7 ve 15 klinik gösterge temel alınarak Klemera-Doubal yöntemiyle hesaplandı. Araştırmacılar, söz konusu beslenmenin şeker, beyaz un ve işlenmiş ürünlere değil; tam tahıllara, baklagillere, meyve ve sebzelere dayandığını vurguladı.
Yazarlar, sonuçların katılımcıların bir ay içinde kelimenin tam anlamıyla dört yıl gençleştiği anlamına gelmediği uyarısında bulundu: Biyobelirteçler, beslenmedeki kısa süreli değişikliklere tepki verebilir. Araştırmaya tip 2 diyabet, kanser, böbrek veya karaciğer hastalığı bulunan kişiler dahil edilmedi. Bu nedenle etkinin doğrulanması için daha geniş kapsamlı ve uzun süreli araştırmalara ihtiyaç var.
RuskiGazeta'ten Haberdar Olun
Özel haberler, gelişmeler ve duyurular hakkında bilgi almak için abone olun. Sizi bilgilendireceğiz.
Kaydolarak Gizlilik Politikamızı kabul etmiş olursunuz
