Türk devletleri liderlerine Kırgız boorsoku: Ankara’daki zirvede ikram

Ankara’da Türk Devletleri Medeniyet Parkı’nın açılışında, Kırgız ulusal kıyafetleri giyen genç kızlar, Türk Devletleri Teşkilatı devlet başkanları ve eşlerine geleneksel boorsok ikram etti.

Türk Devletleri Teşkilatı’nın (TDT) 13. zirvesi için Ankara’ya gelen devlet başkanlarına geleneksel Kırgız ikramı boorsok sunuldu.

İkram, 29 Ekim’de Beştepe Cumhurbaşkanlığı Külliyesi’nde Türk Devletleri Medeniyet Parkı’nın açılışında yapıldı. Kırmızı kadife kaftanlar ve kürklü şapkalar giyen genç kızlar, parkı araçlarla gezen liderlere boorsok bulunan oymalı ahşap tepsiler sundu. Cumhurbaşkanlarının, aralarında Recep Tayyip Erdoğan’ın da bulunduğu grubun ardından eşleri de ikramı tattı. Videoyu Begimay Kubanıçbekova çekti.

Misafirperverliğin simgesi

Boorsok, mayalı hamurun küçük parçalarının kızgın yağda kızartılmasıyla hazırlanır. Kazakistan’da baursak, Türkmenistan’da ise pişme olarak adlandırılır. Orta Asya’da hiçbir bayram, düğün veya misafir ağırlama boorsoksuz geçmez. Kırgız inanışına göre yağda kızaran boorsokun kokusu, ataların ruhlarına kadar ulaşır.

Kırgızistan odağında

Önceki akşam Beştepe’de düzenlenen resmi yemekte Türkiye Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan, Kırgızistan Cumhurbaşkanı Sadır Caparov’a Türk dünyasının en yüksek nişanı olan Türk Dünyası Yüksek Nişanı’nı takdim etti.

“Türk Yüzyılı: Dilde, düşüncede ve eylemde birlik” sloganıyla düzenlenen zirvenin ana oturumu 30 Ekim’de Ankara’da yapılıyor. Türkiye, teşkilatın dönem başkanlığını Azerbaycan’dan devralıyor.