Avrupa'nın tarım sektörü, son haftalarda yaşanan tarihi sıcak dalgasının etkisiyle zarar görüyor. Reading Üniversitesi'nden Kraliyet Meteoroloji ve Klimatoloji Profesörü Hannah Cloke, RIA Novosti'ye verdiği demeçte, bu durumun gıda fiyatlarında artışa yol açabileceğini ifade etti.
İngiltere'nin güneydoğusunda haziran sonunda hava sıcaklığı 37 dereceyi aşarak bu ay için tarihi bir rekor kırıldı. Bu rekor, bir hafta içinde birkaç kez yenilenerek 1976 yılına ait değeri geride bıraktı. 2026 yılının haziran ayı da kayıtlara en sıcak haziran olarak geçti. Kıta Avrupası'nda termometreler daha yüksek seviyeleri gösterdi.
Profesör Cloke, "Çiftçiler de bunu hissediyor. Sıcak ve kuraklık, ekinler ve hayvancılık üzerinde olumsuz etki yaratıyor, verimi düşürüyor ve gıda fiyatlarını artırıyor. Bu sadece bir sağlık sorunu değil, aynı zamanda gıda güvenliği meselesidir" dedi.
Cloke, gıda üretim sistemleri de dahil olmak üzere üretim sistemlerinin ve soğutma altyapısının yeni koşullara uyarlanması gerektiğini sözlerine ekledi.
Avrupa, son yılların en yoğun sıcak hava dalgalarından birini yaşıyor. En çok etkilenen ülkeler arasında İspanya, Portekiz, Fransa, İtalya ve Yunanistan yer alıyor. Fransa Tarım Bakanı Annie Genevard, haziran sonunda yaptığı açıklamada, aşırı sıcakların ülke tarımına büyük zarar verdiğini belirtti. Fransa, Avrupa Birliği'nin en büyük tahıl üreticilerinden biri konumunda.
