В Турецком культурном центре Института Юнуса Эмре в Москве прошел мастер-класс по приготовлению сармы — виноградных листьев, фаршированных рисом с зеленью и специями.
Мероприятие стало частью цикла «Знакомство с турецкой культурой», который центр организует для слушателей курсов турецкого языка. Участники под руководством ведущих сами нарезали зелень, готовили начинку и заворачивали ее в виноградные листья.

Институт Юнуса Эмре — турецкая государственная организация, которая преподает турецкий язык и знакомит зарубежную аудиторию с культурой Турции. Наряду с языковыми курсами центр в Москве проводит культурные вечера, кулинарные и творческие мастер-классы.