Роскачество назвало признаки поддельного меда и новые требования к маркировке

RuskiGazetaтурецко-российский портал сообщества и новостей

Войти/Регистрация

BIST10011 430
-2,49 %
ДОЛЛАР49,55
+0,21 %
ЕВРО55,57
-0,09 %
ЗОЛОТО4 151,20
-0,21 %
ПРОЦЕНТ37,00 %
-1,00
БИТКОИН81 772
-0,09 %
20 октября 2026 г.14°
BIST10011 430
-2,49 %
ДОЛЛАР49,55
+0,21 %
ЕВРО55,57
-0,09 %
ЗОЛОТО4 151,20
-0,21 %
ПРОЦЕНТ37,00 %
-1,00
БИТКОИН81 772
-0,09 %
20 октября 2026 г.14°

Показать больше

Роскачество выступило с важными предупреждениями для защиты российских потребителей от поддельного меда.

Согласно поправкам в закон о пчеловодстве, принятым в 2024 году, продукция с ненатуральными компонентами будет считаться фальсификатом, и на этикетке такого меда нельзя будет использовать обозначение «натуральный мед».

По данным Роскачества, натуральный мед имеет жидкую или густую консистенцию и легкий приятный аромат, тогда как в подделке могут наблюдаться мутность, расслоение, осадок и посторонние запахи.

Что касается вкуса, натуральный мед в зависимости от сорта обладает сладким и приятным профилем; некоторые виды, например гречишный мед, могут вызывать легкое першение в горле. В поддельном же меде преобладают карамельные или кислые ноты.

Организация подчеркнула, что качество настоящего меда должно подтверждаться такими документами, как ветеринарный сертификат. Потребителям рекомендовано выбирать проверенных производителей и искать на упаковке российский Знак качества. Этот знак гарантирует, что продукт соответствует обязательным требованиям безопасности и высоким стандартам качества.