Rusya’da yıl başından bu yana temel gıda ürünlerinin bir bölümünde perakende fiyatları geriledi. En yüksek düşüş, büyük perakende zincirlerindeki en uygun fiyatlı domuz eti ürünlerinde yüzde 19 olarak ölçüldü.
Çok Kanallı Perakende Şirketleri Birliği (AKORT) Başkanı Stanislav Bogdanov, yumurtanın en düşük perakende fiyatının yüzde 18, tereyağının ise yüzde 14 azaldığını açıkladı. Bogdanov, ocak-eylül döneminde pirinç, darı, çavdar ekmeği ve patatesin de fiyatı düşen ürünler arasında bulunduğunu belirtti.

Domuz eti ve yumurtada gerileme
Domuz etindeki ucuzlamada üretimdeki artışın yanı sıra tavuk ve hindi etiyle rekabetin de etkili olduğu ifade edildi. Kuzu eti fiyatı da yüzde 5 geriledi.
Bogdanov’un açıklamasına göre yumurtanın alım ve perakende fiyatları yedi aydan uzun süre kademeli biçimde düştü ve daha sonra istikrar kazandı. Perakende zincirleri yumurtada en düşük kâr marjını uygularken, ürünü yılın bazı dönemlerinde alış fiyatının altında sattı.

Pirinç ve tarım ürünlerinde düşüş
Yıl başından bu yana pirinç yüzde 12, darı yüzde 9 ucuzladı. Patates ile mevsimlik elmalarda ise fiyat düşüşü yüzde 6 seviyesinde gerçekleşti.